1 | mit Farbstoff/en |
2 | konserviert |
3 | mit Antioxidationsmittel |
4 | mit Geschmacksverstärker |
5 | geschwefelt |
6 | geschwärzt |
7 | gewachst |
8 | mit Phosohat/en (bei Fleischerzeugnissen) |
9 | mit Süßunsmittel |
11 | mit (einer9 Zuckerart/en und Süßunsmittel/n |
12 | nur bei Tafelsüßen zusätzlich zur Angabe" mit Süßunsmittel/n": auf der Grundlage von... |
13 | enthält eine Phenylalaninquelle (zusätzlich zu Angabe "mit Süßunsmittel/n") |
14 | kann bei übermäßigen Verzehr abführend wirken (zusätzlich zur Angabe "mit Süßunsmittel) |
15 | unter Schutzatmosphäre verpackt |
16 | chininhaltig |
17 | koffeinhaltig |
18 | mit Milcheiweiß (bei Fleischerzeugnissen) |
20 | mit Taurin |
21 | kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen (bei Azo- Farbstoffen) |
22 | Mit Sauerstoff, unter Hochdruck, farbstabilisierend (bei Frischfleisch) |
Zahlencode | Bezeichnung |
Glutenhaltige Getreide, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse | a |
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse | b |
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse | c |
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse | d |
Erdnüsse und daraus gewonnen Erzeugnisse | e |
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse | f |
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose) | g |
Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse | h |
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse | i |
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse | j |
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse | k |
Schwefeldioxid und Sulphite>10 mg/kg oder 10mg/l | l |
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse | m |
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse | n |